[건강]감자의 효능 및 보관방법
안녕하세요 여러분들 감자 좋아하시죠?조림이나 찌개 국.등 여러재료로 쓰이는 감자에 대해서 알아보겠습니다 감자는 우리나라 사람들이 좋아하는 대표적인 구황작물이죠. 최근에는 다이어트 식품으로도 각광받고 있고, 다양한 요리로도 활용되고 있어서 더욱 인기가 높아지고 있어요. 특히나 제철인 지금 먹으면 영양가도 높고 맛도 좋은 감자! 오늘은 감자의 효능에 대해서 알아볼게요. 감자 칼로리가 높지 않나요? 사실 감자 칼로리는 100g당 55kcal로 고구마보다는 낮지만 밥 한공기 300kcal랑 비교하면 높은 편이에요. 하지만 GI지수(혈당지수)가 낮아서 혈당과 인슐린 수치를 천천히 올리고 포만감이 오래 유지되기 때문에 다이어트식품으로 사랑받는답니다. 또한 비타민C 함량이 높아서 피로회복 및 면역력 향상에도 도움이 ..
건강 정보 호박의 5가지장점 및 효과
안녕하세요 아무말파뤼입니다. 여러분은 호박 좋아하시나요? 호박하면 저는 할로원 파티와 백설공주의 호박마차가 생각이 나내요 음식으로는 달콤하고 부드러운 호박죽을 좋아합니다. 호박은 다이어트에도 매우 좋은 식재료로 손꼽힙니다. 이제 호박의 5가지장점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 호박의 장점 5가지 1.다이어트에 좋음 : 호박은 물이 많고 섬유질이 풍부하여 포만감을 높여 적은 양으로도 배부르게 먹을 수 있어 다이어트에 좋습니다. 2.면역력 강화 : 호박은 비타민 A와 C, 칼륨, 식이 섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 면역력을 강화해주고 몸에 좋은 영향을 미칩니다. 3.눈 건강에 좋음 : 호박에는 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 눈 건강을 유지하고, 시력을 개선하는데 매..