[건강]감자의 효능 및 보관방법
안녕하세요 여러분들 감자 좋아하시죠?조림이나 찌개 국.등 여러재료로 쓰이는 감자에 대해서 알아보겠습니다 감자는 우리나라 사람들이 좋아하는 대표적인 구황작물이죠. 최근에는 다이어트 식품으로도 각광받고 있고, 다양한 요리로도 활용되고 있어서 더욱 인기가 높아지고 있어요. 특히나 제철인 지금 먹으면 영양가도 높고 맛도 좋은 감자! 오늘은 감자의 효능에 대해서 알아볼게요. 감자 칼로리가 높지 않나요? 사실 감자 칼로리는 100g당 55kcal로 고구마보다는 낮지만 밥 한공기 300kcal랑 비교하면 높은 편이에요. 하지만 GI지수(혈당지수)가 낮아서 혈당과 인슐린 수치를 천천히 올리고 포만감이 오래 유지되기 때문에 다이어트식품으로 사랑받는답니다. 또한 비타민C 함량이 높아서 피로회복 및 면역력 향상에도 도움이 ..
건강 음식정보
2023. 12. 20. 02:54
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